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导语:农历九月初九是我国的传统重阳节,这一天,我国民间有登高、插茱萸、饮菊花酒等习俗,所谓“辟恶茱萸囊,延年菊花酒”就是描写这种习俗的。接下来的内容将从重阳节为什么要喝菊花酒开始,一起来看看吧。
重阳节为什么要喝菊花酒
重阳佳节,正值菊花盛开,所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒,也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。秋天菊花盛开,边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于晋朝诗人陶渊明。
菊花酒的来历
菊花酒的起源可以追溯到古代的黄老学说。据传,黄老学派的创始人黄帝和老子都曾饮用菊花泡的酒,认为这种酒可以使人长寿。于是,菊花酒便成为了中国一种历史悠久的酒品。菊花酒的主要制作方法是将菊花加入到白酒中,密封后放置一段时间,让菊花的香味和白酒相互融合。一般来说,菊花酒的度数较高,具有很好的保健作用。喝菊花酒最著名的节日是重阳节。重阳节又被称为“九九”,是农历的九月九日。这个节日最早可以追溯到春秋战国时期,当时人们在这一天登高远眺,观赏菊花,饮用菊花酒,以求长寿和吉祥。
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